Wednesday, February 21, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Belum Banyak Yang Tahu! Resep Bihun Goreng ini Super Duper Mantap Loh!

bihun gorengIlustrasi resep bihun goreng yang super duper mantap

ZULIRANTAUWATI.ID – Selain mie goreng, bihun goreng juga menjadi salah satu pilihan menu populer yang disukai oleh masyarakat Indonesia.

Cita rasa nikmat dari bihun goreng ini menjadikannya salah satu pilihan menu favorit yang banyak diburu masyarakat.

Untuk membuat sajian bihun goreng dengan bumbu yang super nikmat ternyata sangat mudah.

Dibawah ini kami memiliki resep mudah untuk membuat sajian bihun goreng yang super duper nikmat dikutip dari kanal youtube Dapur Mamah Hawa.

Bahan-Bahan :

  • 2 keping bihun, direndam hingga lunak
  • 2 bonggol sawi hijau, dipotong-potong
  • 2 batang daun bawang, dipotong-potong
  • 2 batang seledri, dipotong-potong
  • 6 buah sosis, dipotong-potong
  • 3 butir telur
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Memasak :

  1. Rendam dua keping bihun dalam air biasa hingga sedikit lunak.
  2. Potong 2 bonggol sawi hijau, 2 batang daun bawang, 2 batang seledri, 6 buah sosis.
  3. Pecahkan 3 butir telur. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Kocok lepas telur. Goreng telur hingga matang, orak-arik, dan angkat.
  4. Haluskan 2 cabe merah besar, 3 cabe merah keriting, 9 bawang merah, 3 kemiri yang sudah disangrai, dan 1 sendok makan Ebi yang sudah direndam air panas.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga matang. Masukkan sosis sebentar.
  6. Tambahkan 200 ml air. Masukkan 1 sendok teh kecap manis, 1 sendok teh kaldu jamur, 1 sendok teh gula pasir, setengah sendok teh merica bubuk, dan 4 sendok makan kecap manis.Masukkan 1 sendok makan minyak wijen.
  7. Masukkan bihun yang sudah ditiriskan. Tambahkan sawi yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga tercampur rata.
  8. Masukkan orak-arik telur. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Selamat menikmati hidangan bihun goreng yang lezat ini! Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa mencoba ya!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply