ZULIRANTAUWATI.ID – Brambang goreng adalah salah satu produk UMKM di Nganjuk yang sangat potensial. Bahkan brambang goreng yang menjadi camilan atau makanan ringan khas Nganjuk bisa menjadi ikon Kabupaten Nganjuk.
Guna mengembangkan produk dan memajukan pelaku UMKM brambang goreng, perlu sinergi antara UMKM selaku produsen dengan toko-toko atau swalayan besar di Nganjuk. Tujuannya untuk memajukan ekonomi lokal.
Lebih jauh, UMKM dengan produk brambang goreng bisa didorong masuk dalam platform marketplace Nganjuk termasuk hadir dalam berbagai acara pameran.
Guna mendukung upaya pengembangan produk brambang goreng para pelaku UMKM harus memiliki ide dan kreativitas guna menciptakan berbagai varian rasa brambang goreng,
Dengan varian rasa brambang goreng yang beraneka produksi brambang goreng Nganjuk diharapkan semakin meningkat dengan pangsa pasar sampai luar daerah, luar provinsi bahkan luar pulau.
Demikian juga produk brambang goreng harus dikemas secara modern, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh untuk teman, kerabat maupun kolega.
Kemasan yang didesain modern kekinian menjadikan produk brambang goreng layak dipasarkan di kota-kota besar bahkan hingga luar negeri.
Pelaku UMKM dengan produk brambang goreng tercatat tersebar di tiga Kecamatan, yaitu Sukomoro, Gondang, dan Rejoso. Sedikitnya ada 75 pelaku UMKM yang terus berupaya mengembangkan usahanya. ( Mbak Zuli )
