Sunday, February 25, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Dijamin Suami Suka! Ini Resep Oseng Kikil Tahu Cabe Ijo Super Nikmat Yang Cocok Untuk Menu Harian

oseng kikilIlustrasi resep oseng kikil tahu cabe ijo

ZULIRANTAUWATI.ID – Bagi para ibu rumah tangga, memasak menu harian yang disukai oleh suami terkadang menjadi sebuah hal yang cukup membuat pusing.

Namun kini tak perlu lagi khawatir bund! Kami memiliki resep oseng kikil tahu yang dipadukan dengan cabe ijo yang pasti akan disukai oleh suami.

Cita rasa pedas dari cabe ijo akan menghasilkan kenikmatan tersendiri dari sajian oseng kikil tahu ini.

Langsung saja yuk bund cobain resep oseng kikil tahu cabe ijo yang kita kutip dari kanal youtube Ika Mardatillah ini!

Bahan-bahan :

  • 250 gram kikil (cecek) yang sudah direbus sampai empuk
  • 5 buah tahu, digoreng
  • 10 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit
  • 100 gram cabai hijau, iris kasar
  • 5 sendok makan kecap manis (sesuaikan dengan selera)

Langkah-langkah :

  1. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga matang dan beraroma. Masukkan cabe hijau besar di akhir.
  2. Setelah bumbu matang, masukkan kikil yang sudah direbus. Aduk rata agar tercampur dengan bumbu.
  3. Tambahkan sekitar 200 ml air dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk sapi.
  4. Masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kikil. Periksa dan koreksi rasa sesuai selera.
  5. Setelah meresap, masukkan tahu yang sudah digoreng dan irisan cabe hijau besar. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  6. Cicipi dan koreksi rasa jika diperlukan. Pastikan oseng kikil ini memiliki sedikit kuah.
  7. Tutup dan diamkan beberapa saat agar bumbu benar-benar meresap.
  8. Aduk kembali dan hidangkan bersama nasi hangat.

Nikmati oseng kikil tahu cabe ijo ini yang pasti akan membuat nasi Anda menjadi lebih nikmat. Sajikan untuk keluarga tercinta dan rasakan kelezatannya!

Semoga resep sederhana ini bisa menjadi alternatif menu harian di rumah. Selamat mencoba!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply