Wednesday, February 21, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Resep Jalapeño Poppers, Sensasi Camilan Pedas Manis Yang Nikmat di Musim Hujan

jalapeno popperIlustrasi Jalapeño Poppers yang cocok disantap di musim hujan

ZULIRANTAUWATI.ID – Seringkali musim hujan menjadi momen yang cocok untuk menikmati camilan hangat dan pedas.

Salah satu pilihan camilan yang dapat menyulap suasana dingin di musim hujan adalah Jalapeño Poppers.

Sajian Jalapeño Poppers ini tidak hanya menggoda lidah dengan rasa pedas manis, tetapi juga memberikan sensasi renyah yang memikat.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Jalapeño Poppers yang lezat dan cocok dinikmati di musim hujan.

Bahan-bahan:

  1. Jalapeño besar (sekitar 12 buah)
  2. Keju krim (100 gram), suhu ruang
  3. Keju cheddar parut (100 gram)
  4. Smoked paprika (1/2 sendok teh)
  5. Bawang putih bubuk (1/2 sendok teh)
  6. Garam (1/2 sendok teh)
  7. Lada hitam bubuk (secukupnya)
  8. Telur (1 buah), kocok
  9. Tepung roti (1 cangkir)
  10. Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

  1. Cuci jalapeño dengan baik dan potong dua bagian secara memanjang. Bersihkan bijinya agar poppers tidak terlalu pedas.
  2. Dalam mangkuk, campur keju krim, keju cheddar parut, smoked paprika, bawang putih bubuk, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Gunakan sendok kecil untuk mengisi setiap setengah jalapeño dengan campuran keju. Ratakan permukaannya.
  4. Celupkan setiap jalapeño yang sudah diisi ke dalam telur yang telah dikocok, lalu gulingkan dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya terbalut dengan baik.
  5. Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas. Goreng Jalapeño hingga kuning keemasan. Pastikan untuk membaliknya agar kedua sisi matang dengan merata.
  6. Letakkan Jalapeño yang sudah digoreng di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak. Sajikan segera, mungkin dengan saus tomat atau saus yogurt sebagai pelengkap.

Tips Tambahan:

  • Jika Anda menginginkan variasi rasa, tambahkan potongan bacon ke dalam campuran keju sebelum mengisi jalapeño.
  • Pastikan minyak dalam keadaan panas yang cukup, sehingga poppers bisa mengembang dan menjadi renyah.

Dengan aroma keju yang menggoda dan sensasi pedas manis yang meledak di lidah, Jalapeño Poppers ini akan menjadi camilan favorit di musim hujan. Segera coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi unik dari camilan yang satu ini!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply