Wednesday, February 21, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Resep Kue Kering Coklat Simpel Untuk Suasana Natal yang Manis dan Segar

kue kering coklatIlustrasi resep kue kering coklat simpel untuk suasana Natal yang manis dan segar

ZULIRANTAUWATI.ID – Natal adalah waktu yang penuh dengan kegembiraan, cinta, dan tentu saja, hidangan lezat.

Salah satu cara untuk menambah kehangatan dalam suasana Natal adalah dengan menyajikan berbagai kue kering yang lezat dan menggugah selera.

Salah satu favorit yang tak pernah salah dan selalu ada dalam perayaan Natal adalah kue kering coklat.

Nah, berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba untuk menambah keceriaan di meja Natal Anda.

Bahan-bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 30 gram coklat bubuk
  • 150 gram mentega, suhu ruang
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram coklat batangan, potong kecil-kecil
  • 50 gram kenari atau almond, sangrai dan cincang kasar

Langkah-langkah :

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Sangrai kenari atau almond selama beberapa menit hingga harum, lalu cincang kasar. Sisihkan.
  2. Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung terigu, coklat bubuk, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan berwarna cerah.
  4. Masukkan telur dan vanili ke dalam campuran mentega. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  5. Perlahan tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah sambil terus diaduk dengan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Masukkan potongan coklat dan kenari/almond yang sudah dicincang kasar ke dalam adonan. Aduk rata.
  7. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas baking. Pastikan memberi jarak yang cukup antar adonan.
  8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga bagian bawah kue tampak kecoklatan.
  9. Setelah matang, biarkan kue dingin di atas rak kawat sebelum disajikan.

Sajian kue kering coklat ini akan memberikan sentuhan manis dan segar pada meja Natal Anda.

Rasa coklat yang kaya dan kenari/almond yang crunchy akan membuatnya menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang.

Selamat mencoba dan selamat merayakan Natal dengan penuh kebahagiaan dan kelezatan!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply