Sunday, February 25, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Resep Kue Kering Renyah dan Empuk Untuk Sajian Istimewa di Hari Raya Natal

kue kering klasik 1Ilustrasi resep kue kering untuk sajian istimewa di Hari Raya Natal

ZULIRANTAUWATI.ID – Hari Raya Natal selalu menjadi momen istimewa yang penuh sukacita, di mana keluarga dan teman-teman berkumpul untuk merayakan kebersamaan.

Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah sajian kue kering yang lezat dan menggugah selera.

Untuk menambah keceriaan perayaan Natal Anda, coba sajikan kue kering yang renyah di luar dan empuk di dalam.

Berikut adalah resep kue kering yang tak hanya menggoda selera tetapi juga mudah untuk dipersiapkan.

Bahan-Bahan :

  1. 250 gram mentega
  2. 200 gram gula halus
  3. 2 butir telur
  4. 1 sendok teh vanili
  5. 500 gram tepung terigu serbaguna
  6. 1 sendok teh baking powder
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 100 gram almond bubuk
  9. 100 gram keju parmesan, parut halus

Langkah-Langkah :

  1. Persiapkan Bahan

Ambil mentega dari kulkas dan biarkan mencapai suhu ruang sebelum digunakan. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.

  1. Kocok Mentega dan Gula

Dalam mangkuk besar, kocok mentega yang telah dilembutkan dengan gula halus hingga mengembang dan berwarna cerah.

  1. Tambahkan Telur dan Vanili

Masukkan telur satu per satu sambil terus mengocok adonan. Tambahkan vanili dan aduk rata.

  1. Campur Bahan Kering

Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, baking powder, garam, almond bubuk, dan keju parmesan. Aduk rata.

  1. Gabungkan Adonan

Perlahan-lahan campurkan campuran tepung ke dalam adonan mentega hingga menjadi adonan kering yang lembut.

  1. Bentuk dan Panggang

Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan diatas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga kue keemasan.

  1. Dinginkan dan Sajikan

Setelah matang, biarkan kue kering dingin sejenak sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

Saat kue sudah benar-benar dingin, susun dalam toples cantik untuk kemudian disajikan pada tamu atau keluarga.

Sajian kue kering ini tidak hanya lezat untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi, tetapi juga menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan penutup Natal.

Kelembutan kue di dalam dan kelezatan dari campuran almond dan keju parmesan akan membuatnya menjadi favorit di setiap perayaan Natal.

Selamat mencoba dan selamat merayakan Hari Raya Natal dengan kehangatan dan keceriaan bersama orang-orang terkasih!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply