Wednesday, February 21, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Resep Kue Tiramisu Khas Italia Yang Cocok Untuk Merayakan Hari Raya Natal

kue tiramisuIlustrasi resep kue tiramisu khas Italia yang cocok untuk merayakan Natal

ZULIRANTAUWATI.ID – Hari Natal selalu menjadi momen yang istimewa di mana keluarga dan teman-teman berkumpul untuk merayakan kebahagiaan bersama.

Tak lengkap rasanya perayaan Natal tanpa kehadiran hidangan lezat yang bisa memanjakan lidah dan menyatukan orang-orang yang tersayang.

Salah satu hidangan pencuci mulut yang tak bisa diabaikan adalah tiramisu, sejenis kue asal Italia yang kaya akan rasa dan tekstur.

Berikut adalah resep mudah membuat sajian kue tiramisu khas Italia yang cocok untuk sajian dalam perayaan Natal :

Bahan-Bahan :

  1. 6 butir kuning telur
  2. 150 gram gula pasir
  3. 250 gram mascarpone cheese
  4. 300 ml heavy cream (krim kental)
  5. 1 sendok teh vanili ekstrak
  6. 200 ml kopi espresso, dingin
  7. 100 ml marsala wine (opsional)
  8. 200 gram ladyfinger
  9. Coklat bubuk untuk taburan
  10. Serbuk kakao untuk taburan

Langkah-Langkah :

1.Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan mascarpone dan vanili ekstrak, aduk rata.

Whip krim kental hingga puncaknya mengeras, lalu masukkan ke dalam campuran mascarpone secara perlahan hingga merata.

  1. Campur kopi espresso dengan marsala wine jika digunakan. Celupkan ladyfinger satu per satu ke dalam campuran kopi, lalu susun di dasar loyang.
  2. Tuangkan setengah dari adonan mascarpone di atas ladyfinger yang telah disusun. Ratakan dengan spatula untuk mendapatkan permukaan yang halus.

Susun kembali ladyfinger yang telah direndam di atas adonan mascarpone. Tuangkan sisa adonan mascarpone di atasnya dan ratakan kembali.

  1. Biarkan tiramisu dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalam untuk memastikan kekentalan dan rasa yang sempurna. Sebelum disajikan, taburi dengan bubuk coklat dan serbuk kakao sesuai selera.

Kue tiramisu ini akan menjadi hidangan pencuci mulut yang sempurna untuk hidangan Natal.

Sajikan tiramisu dalam potongan kecil dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman.

Hidangan tiramisu ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan aroma dan rasa Italia yang autentik ke dalam perayaan Anda.

Selamat menikmati Natal yang penuh sukacita dengan Tiramisu ala Italia yang istimewa ini!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply