Wednesday, February 21, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Resep Onde-Onde Gula Merah, Cemilan Hangat yang Disukai Semua Saat Musim Hujan

onde ondeIlustrasi resep onde-onde gula merah yang cocok disantap saat musim hujan

ZULIRANTAUWATI.ID – Seringkali musim hujan diiringi oleh keinginan untuk menikmati makanan yang hangat dan menggugah selera.

Salah satu cemilan yang sempurna untuk menyambut suasana hujan adalah onde-onde gula merah.

Kelembutan bola tepung ketan yang digoreng dan rasa manis gula merah didalamnya membuat onde-onde menjadi favorit banyak orang, terutama di musim hujan.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat onde-onde gula merah yang lezat dan menghangatkan di musim hujan.

Bahan-bahan:

  1. 250 gram tepung ketan
  2. 150 ml air matang
  3. 200 gram kelapa parut, kukus
  4. Garam secukupnya
  5. 200 gram gula merah, serut halus
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah:

  1. Ukur tepung ketan dan masukkan ke dalam mangkuk. Panaskan air matang hingga hangat, lalu tambahkan sedikit-sedikit ke tepung ketan sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
  2. Ambil sejumput adonan tepung ketan, bulatkan di telapak tangan hingga menjadi bola kecil. Ulangi hingga adonan habis.
  3. Pipihkan bola ketan di telapak tangan, letakkan parutan gula merah di tengahnya, lalu rapatkan tepian bola ketan hingga menutupi gula merah.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng onde-onde dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Onde-onde gula merah siap disajikan. Nikmati cemilan hangat ini ketika hujan turun, rasakan kelembutan tepung ketan yang lezat dan kenikmatan gula merah yang meleleh di dalamnya.

Sajian onde-onde gula merah adalah pilihan cemilan yang sempurna untuk menyambut musim hujan.

Kelembutan tekstur ketan yang dipadu dengan manisnya gula merah membuatnya cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Cobalah resep sederhana ini di rumah dan nikmati kehangatan onde-onde yang lezat bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply