Sunday, February 25, 2024
anggadateknologi@gmail.com
Info

Resep Puding Karamel Manis dan Lembut Untuk Merayakan Hari Raya Natal Bersama Keluarga

puding karamelIlustrasi resep puding karamel manis dan lembut untuk perayaan Natal yang istimewa

ZULIRANTAUWATI.ID – Hari Raya Natal adalah momen yang penuh keceriaan dan kehangatan, di mana keluarga berkumpul untuk merayakan kebahagiaan bersama.

Saat-saat spesial ini seringkali ditemani dengan hidangan lezat dan istimewa. Salah satu hidangan yang cocok untuk meramaikan suasana adalah puding karamel yang manis dan lembut.

Kombinasi rasa karamel yang lezat dan kelembutan puding ini akan memikat lidah setiap anggota keluarga.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puding karamel yang nikmat untuk Hari Raya Natal.

Bahan-bahan :

Untuk Karamel :

  • 1 cangkir gula pasir
  • 1/4 cangkir air

Untuk Puding :

  • 4 telur
  • 1 kaleng susu kental manis (skala manis sesuai selera)
  • 2 gelas air
  • 1 sendok teh vanili ekstrak
  • Sejumput garam

Instruksi :

  1. Masukkan gula pasir ke dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan air perlahan sambil terus diaduk hingga gula larut dan berubah menjadi warna keemasan.

Setelah karamel terbentuk, segera tuangkan ke dalam loyang atau cetakan puding. Pastikan karamel merata di dasar.

  1. Pukul telur dalam mangkuk besar hingga rata. Tambahkan susu kental manis, air, vanili ekstrak, dan sejumput garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  2. Tuangkan adonan puding ke dalam loyang yang sudah berisi karamel. Tutup loyang dengan rapat menggunakan aluminium foil atau penutup loyang puding.
  3. Siapkan panci kukus, dan panaskan air hingga mendidih. Setelah itu, letakkan loyang puding di atas rak dalam panci kukus. Kukus puding selama 45-60 menit dengan api sedang hingga matang sempurna.
  4. Angkat loyang puding dari panci kukus dan biarkan dingin selama beberapa jam. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 3-4 jam atau semalam agar puding menjadi lebih kenyal dan lezat.

Setelah itu, balik loyang puding ke piring saji untuk menikmati kelezatan karamel yang melimpah.

Sajian puding karamel yang manis dan lembut siap menyajikan kebahagiaan di meja Natal. Selamat merayakan Hari Raya Natal dengan kehangatan keluarga dan hidangan lezat!

Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB
Zuli Rantauwati Caleg DPRD Nganjuk Dapil 1 Partai PKB

Leave a Reply