ZULIRANTAUWATI.ID – Sobat Mbak Zuli, membuka usaha gorengan sangat diminati banyak orang karena tidak membutuhkan modal besar tetapi dengan keuntungan yang menjanjikan.
Namun dengan catatan rasanya enak dan gurih. Kali ini Telur Krispi bisa jadi ide bisnis jualan yang menjanjikan. Telur krispi cara membuatnya simple dan praktis. Tidak membutuhkan keahlian memasak yang tinggi. Cukup sediakan bahan utama berupa telur dan kulit lumpia serta minyak goreng tentunya.
Selain itu resep untuk membuat gorengan ini cukup mudah dan dapat dilakukan oleh siapa saja. Telur krispi rasanya gurih dan akan membuat siapapun yang mencicipinya akan ketagihan.
Telur krispi bisa menjadi andalan jualan dan bisnis kuliner yang sudah anda jalankan. Bisa dimakan langsung atau dijadikan lauk makan nasi. Ini resep selengkapnya :
TELUR KRISPI
Bahan 1 :
- 4 butir Telur
- 8 lembar Kulit Lumpia Bulat
- 150 ml Minyak Goreng
Bahan 2 :
- 1 1/2 sdm Desaku Bubuk Gulai Padang
- 1 sdm Cabe Bubuk
- 1 sdm Keripik Bawang Putih, dihaluskan
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 3 :
- 2 buah Sosis, dibelah 4 bagian lalu dipotong 4 bagian
- 2 batang Daun Bawang (bagian hijau saja), dirajang halus
- 1 buah Bawang Bombai, dicincang
- 50 g Keju Cheddar, diparut
Cara Membuat :
- Campurkan cabe bubuk, keripik bawang putih, garam, Desaku Bubuk Gulai, dan Ladaku Merica Bubuk ke dalam wadah, aduk rata. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil
- Masukkan 1 butir telur dan 1½ sendok makan bumbu bubuk (campuran bahan 2), kocok hingga rata
- Letakkan selembar kulit lumpia ke dalam wajan berisi minyak panas kemudian tuang kocokan telur di tengahnya, berikan 1/2 buah sosis yang sudah dipotong-potong, 3 sdt irisan daun bawang, 2 sdt bawang bombai cincang dan 2 sdt keju parut di atasnya
- Tutup kembali dengan selembar kulit lumpia, lalu bolak balik hingga permukaan kering
- Lipat menjadi 2 bagian, masak hingga kering. Angkat dan tiriskan
- Ulangi untuk sisa bahan yang ada
- Sajikan selagi hangat
Demikian resep Telur Krispi yang bisa dijadikan ide bisnis jualan. Silahkan mencoba dan semoga berhasil. ( Mbak Zuli )
